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La 2CV : un art de vivre
Retombez en enfance, prenez la clé des champs. A bord de votre 2CV, démarrez pour une balade étourdissante sur la légendaire Route des Grands Crus.
Au cours de votre périple, vous recevrez une leçon de tonnellerie... Ayez du flaire et faites preuve de nez, afin de reconnaître les arômes caractéristiques de nos cépages bourguignons.
Au cœur des plus prestigieux vignobles, un grand maitre dans l’art de la géologie vous distillera ses enseignements, vous initiant aux mille et un secrets des terroirs bourguignons.
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| Déjeuner étoilé à la ferme |
Déjeuner étoilé à la ferme
Ce célèbre chef vous fait profiter de son expérience dans quelques-unes des meilleures tables françaises, il vous offre de partager sa passion des produits authentiques et son approche de la cuisine créative revisitée avec le label Ferme-Auberge.
Avant de passer derrière les fourneaux, le Chef aura au préalable pansé et nourri son élevage d’animaux rares et anciens : cochons grands gascons, moutons solognots, chèvres du Rove... destinés à ses marmites mais aussi à celles de quelques restaurants régionaux.
Le déjeuner sera prétexte à un échange, tant autour de la grande table de ferme qu’en cuisine dans le brouhaha des casseroles.
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Agapes insolites
Venez goûter au raffinement de la gastronomie bourguignonne et à sa convivialité traditionnelle au cours d'une soirée mythique aux Hospices de Beaune, cadre habituel du dîner de gala de clôture de la célèbre vente des vins des Hospices de Beaune, animée par un orchestre endiablé et des comédiens qui illumineront les célèbres toitures de leur fougue étincelante.
Imaginez….au détour d’une ruelle, passez la grille et plongez dans le XVème siècle pour une visite exclusive de l’Hôtel-Dieu. L’après-midi touche à sa fin, les derniers touristes quittent l’édifice, les portes se referment.
Le temps d’une soirée, ce lieu gorgé d’histoires et d’anecdotes est à vous !
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Diner dans une cuve !
Une expérience totalement unique ! Chaleur et convivialité seront les maîtres mots de ce dîner dégustation.
Les professionnels de cette Maison de Vin partageront avec vous leur passion des vins au travers des mets élaborés pour mettre en valeur chaque bouteille.
Dans un cadre authentique privatisé, à la lumière des chandelles, ce dîner œnologique sera agrémenté d'une visite préalable des caves abritant les appellations les plus célèbres.
Cette invitation associe la chaleur d'un domaine familial à la rareté des produits des plus beaux terroirs de Bourgogne.
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Rencontre intimiste avec un viticulteur
Une approche intimiste, originale de la Bourgogne – un concept unique: vous rencontrerez en privé un viticulteur dans son domaine, d’ordinaire inaccessible au public; vous dégusterez dans ses caves, vous découvrirez des vins et des terroirs qui font la renommée de la Bourgogne, vous déjeunerez avec lui dans sa maison un repas soigneusement préparé par la maîtresse de maison.
Un programme haut de gamme pour ceux qui ont envie d’une découverte authentique et enchanteresse.
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| Dégustez notre précieux nectar |
Dégustez notre précieux nectar
Entrez dans le rêve et participez à une fabuleuse dégustation de ce que la Bourgogne produit de plus rare et de plus envoûtant : ses grands crus : Romanée Conti, Montrachet, Richebourg, Romanée St Vivant, Chambertin...
Une sélection prestigieuse pour une dégustation mythique. Afin de donner vie à vos fantasmes, nous avons recherché l’introuvable : ainsi le sortilège s’accomplira en toute intimité, pour vous seul. Les sens en émoi, vous descendrez religieusement dans une cave du XVIIème.
Vous aurez le privilège de voir se déboucher ces bouteilles exceptionnelles dont les étiquettes vertigineuses vous plongeront dans une fiévreuse excitation. Emotions enivrantes et uniques !
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Toqués !
L’occasion pour les épicuriens de parfaire leurs connaissances en art culinaire. Dans le cadre exceptionnel d’un de ces merveilleux châteaux, en plein cœur du vignoble; encadrés par un Chef professionnel, les apprentis cuisiniers, vêtus de leur toque et tablier, seront répartis en ateliers et revisiteront les grands classiques culinaires à travers les spécialités gastronomiques régionales.
Tastevin en main, ils revêtiront ensuite l’habit de sommelier pour aborder, en compagnie d’un sommelier professionnel, les grands principes des accords mets et vins.
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Une envie d’ailleurs
Le temps s’arrêtera lorsque vous vous élèverez à bord de votre montgolfière.
Ce vol vous procurera une sensation de tranquillité, d’apaisement, d’intemporalité. Le vent décide de votre destination...
Volumes et couleurs, paysages somptueux, trésors cachés se dévoileront sous vos yeux tout en découvrant l'art du pilotage et de la navigation.
Vous participerez à la préparation et au gonflage du ballon, moment d'émerveillement et de surprise.
A l’atterrissage, une joie immense pour des passagers heureux, ravis de cette belle échappée.
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Mettez la main à la pâte.
Une occasion unique: à l’intérieur d’une charmante boulangerie française qui fleure bon le pain chaud, essayez-vous à la fabrication de viennoiseries et apprivoisez les secrets de la boulange.
L’artisan boulanger vous recevra autour de son gigantesque four et vous guidera pour confectionner des croissants beurrés et croustillants.Il vous initiera à l’art si délicat de réaliser une baguette bien levée, à la croûte bien craquante et dorée.
Le plaisir de la dégustation sera infini...
